Inici
Menús
Terrassa
Reserves
Com arribar?
Menú de cap de setmana
Primer plat escollir:
Amanida de formatge feta, amb poma caramel·litzada i fruits secs
Fideuà de marisc amb cloïses i gambetes
Mousse d'escalivada amb formatge de cabra
Escudella de galets i pilota casolana
Torrada d'ous amb botifarra negra i salsa de rostit
Segon plat a escollir:
Peu de porc a la brasa
Secret de porc a la brasa
Tira de vedella argentina amb salsa chimichurri
Llobarro a la brasa amb verdures
Postres a escollir
Crema catalana
Flam d'ou amb nata
Mel i mató
Gelat de contesa
Preu: 21€ (IVA Inclòs, pa, aigua i vi inclosos)
Menú de calçots
Entrant a escollir:
Teula de calçots amb romesco
Amanida de formatge de cabra
Carxofes amb oli d'avellanes
Plat principal a escollir:
Llom de bacallà a la llauna amb mongetes
Graellada de carn (Xai, pollastre, cansalada, botifarra blanca i negre).
Entrecot d'angus (+5€)
Costelles de xai (+3€)
Postres a escollir
Flam d'ou
Crema catalana
Mel i mató
Coulant de xocolata
Preu: 26,5€ (IVA inclòs, pa, aigua, vi i cafè inclosos)
Menú diari
Primers a escollir:
Trinxat de patates i col amb cansalada
Fideua de peix i marisc
Carxofes a la brasa amb romesco
Amanida de salmó i gambetes
Segons a escollir:
Hamburguesa d'Angus a la brasa amb patates
Galtes de porc al forn
Filet de lluç a la romana
Filet de porc al pebre verd
Postres a escollir
Crema catalana
Pastís de poma
Gelat de cafè
Macedònia
Flam amb nata
Inclou pa, vi, gasosa i aigua.
Preu: 11,5€ (IVA inclòs)
Menús per grups i empreses
Menú grups 1
Entrants de la casa:
Patates braves
Xistorra al vi
Croquetes casolanes i pernil serrà
Primers a escollir:
Canalons casolans al graten
Gòndola de meló amb encenall de pernil
Plats principals a escoliir:
Estofat de vedella amb bolets
Costellam a la brasa amb chimichurri
Postres
Tarta gelada
Fam amb nata
Preu: 24€ (IVA, aigua i vi de la terra inclòsos)
Menú grups 2
Entrants de la casa:
Patates al caliu
Torrada d'escalibada
Formatge
Pernil
Croquetes casolanes
Primers a escollir:
Amanida xatonada de vilanova
Fideuà de marisc amb all i oli
Segons a escollir:
Suquet de peix i marisc
Entrecot de vedella a la brasa
Postres a escollir
Crema catalana
Gelat de vainilla amb xocolata calenta
Preu: 33€ (IVA, aigua i vi de la terra inclòsos)
Menú grups 3
Entrants de la casa:
Patates al caliu
Torrada d'escalibada
Formatge
Pernil
Croquetes casolanes
Primers a escollir:
Entremes de mar i montanya
Amanida de formatge feta i poma amb fruits secs
Segons a escollir:
Graellada de carns amb guarnició
Bacallà a la muselina d'all
Postres a escollir
Mel i mató
Crema catalana
Preu: 30€ (IVA, aigua i vi de la terra inclòsos)
Menú grups 4
Primers (Pica pica cada 4 persones):
Amanida de formatge i poma
Pop a la gallega
Calamars a la romana
Croquetes casolanes de la casa
Assortiment de torrades braseria
Segons a escollir:
Entrecot al pebre verd
Confit d'anec amb fruits vermells
Xurrasco amb ximixurri
Bacallà gratinat amb allioli
Calamarcets a la planxa
Postres a escollir
Pastis de la casa amb xocolata calenta
Pa, vi de la terra, aigua
Preu: 27€ (IVA inclòs (-3€ cava))
Menú grups 5
Primers a escollir:
Amanida catalana
Entremes de mar i montanya
Segons a escollir:
Bacallà a la musselina d'allioli
Graellada de carns a la brasa amb guarnició
Postres a escollir
Crema catalana
Pastis de la casa amb xocolata
Vi, aigua, cafe
Preu: 25€ (IVA inclòs)
Menús de comunions
Menú comunió 1
Entrants:
Amanida de formatge
Entremès de mar i montanya
Pinya natural i pernil
Plats principals a escollir:
Graellada de carn amb guarnició
Sípia a la planxa amb músculs
Postres
Pastís de nata i trufa
Cafè i xupito
Preu: 32€ (IVA, aigua, vi i cava brut inclòs)
Menú comunió 2
Pica pica Braseria:
Torrades d'escalivada i anxoves
Torradetes de pernil ibèric
Brotxeta de formatge i tomàquet cherry
Salmó marinat al eneldo
Boulevard de brandada de bacallà
Croquetes casolanes
Bunyols de bacallà
Raves arrebossades
Brotxeta de botifarra
Plats principals a escollir:
Lluç a la marinera amb cloïsses i músculs
Rodo de vedella guisat amb bolets
Postres
Pastís de nata i trufa
Cafè i xupito
Preu: 35€ (IVA, aigua, vi i cava inclòs)
Menú comunió 3
Pica pica Braseria:
Torrades d'escalivada i anxoves
Torradetes de pernil ibèric
Brotxeta de formatge i tomàquet cherry
Salmó marinat al eneldo
Boulevard de brandada de bacallà
Croquetes casolanes
Bunyols de bacallà
Raves arrebossades
Brotxeta de botifarra
Plats principals a escollir:
Suprema de salmó fresc al moscatell
Espatlla de xai rostida amb carxofes
Postres
Pastís de nata i trufa
Cafè i xupito
Preu: 35€ (IVA, aigua, vi i cava brut inclòs)
Menú comunió 4
Entrants:
Bunyols de bacallà
Croquetes casolanes
Braves
Olives
Torrades d'escalivada
Plats principals a escollir:
Assortit de peix amb lluç a la planxa, calamars a la romana, gambes a la planxa i musclos al vapor
----------------
Xai a la brasa amb guarnició
Postres
Pastís de nata i trufa
Cafè i xupito
Preu: 45€ (IVA, aigua, vi D.O. Rioja Alavesa i cava brut nature inclòs)
Menú comunió 5
Pica-pica:
Bunyols de bacallà
Croquetes casolanes
Braves
Olives
Torrades d'escalivada
Cóctel de gambes amb pinya tropical
Plats principals a escollir:
Costelletes de cabrit a la milanesa
Filet de vedella a la brasa amb verdures
Postres
Pastís de nata i trufa
Cafè i xupito
Preu: 50€ (IVA, aigua, vi Collbaix D.O. Pla de Bages i cava brut nature inclòs)
